Este curso proporciona una revisión general acerca de la manera en que los microorganismos pueden ser utilizados, mediante su aplicación biotecnológica, para generar bienes y servicios que brinden solución a problemas prácticos que enfrente el ser humano. Asimismo, se describirán los metabolitos microbianos, primarios y secundarios que pueden ser utilizados con ese propósito. En ese contexto, se revisarán los fundamentos metabólicos, genéticos y ecológicos en los que radica la síntesis y extracción de productos microbianos de interés industrial. Esta revisión se enfocará en la bioprospección de microorganismos, así como en la recombinación genética de estos.
- Teacher: MARTíN SEBASTíAN MARCIAL COBA
Periodo: 202561
NRC: 9103
SCALE: E
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Skill Level: Beginner
Habilitar Silabo: Yes