- Teacher: RUBéN RICARDO POZO MOREANO
Periodo: 202561
NRC: 9509
SCALE: R
Components: [{"codigo_componente":477024,"nombre_componente":"RDA1","descripcion_componente":"Aplicar T\u00e9cnicas B\u00e1sicas de Cocci\u00f3n en Preparaciones Gastron\u00f3micas","peso_componente":33.329999999999998},{"codigo_componente":477025,"nombre_componente":"RDA2","descripcion_componente":"Utilizar Insumos, Utensilios y Equipos de Cocina de Forma Profesional","peso_componente":33.329999999999998},{"codigo_componente":477026,"nombre_componente":"RDA3","descripcion_componente":"Validar las Normas de Seguridad Alimentaria y Control de Calidad en la Cocina","peso_componente":33.340000000000003}]
Skill Level: Beginner
Habilitar Silabo: Yes
- Teacher: HEIDI CATALINA CEPEDA LóPEZ
Periodo: 202561
NRC: 9507
SCALE: R
Components: [{"codigo_componente":476848,"nombre_componente":"RDA2","descripcion_componente":"Evaluar datos de mercado en marketing.","peso_componente":33.329999999999998},{"codigo_componente":476849,"nombre_componente":"RDA3","descripcion_componente":"Establecer propuestas estrat\u00e9gicas de marketing basadas en los resultados de la investigaci\u00f3n de mercado.","peso_componente":33.340000000000003},{"codigo_componente":476847,"nombre_componente":"RDA1","descripcion_componente":"Elaborar investigaciones de mercado.","peso_componente":33.329999999999998}]
Skill Level: Beginner
Habilitar Silabo: Yes
- Teacher: ÉDISON EDUARDO CUPUERáN ARIAS
Periodo: 202561
NRC: 9510
SCALE: R
Components: [{"codigo_componente":477072,"nombre_componente":"RDA2","descripcion_componente":"Establece la relaci\u00f3n entre ocio, recreaci\u00f3n y turismo, conectando sus efectos en la din\u00e1mica social en diversos contextos.","peso_componente":33.329999999999998},{"codigo_componente":477073,"nombre_componente":"RDA3","descripcion_componente":"Eval\u00faa el turismo como fen\u00f3meno social, desde una perspectiva sist\u00e9mica para comprender su impacto en la sociedad.","peso_componente":33.340000000000003},{"codigo_componente":477071,"nombre_componente":"RDA1","descripcion_componente":"Analiza las principales vertientes de la Sociolog\u00eda del Turismo, diferenciando los enfoques y teor\u00edas que explican el fen\u00f3meno tur\u00edstico","peso_componente":33.329999999999998}]
Skill Level: Beginner
Habilitar Silabo: Yes
- Teacher: ÉDISON EDUARDO CUPUERáN ARIAS
Periodo: 202561
NRC: 9506
SCALE: R
Components: [{"codigo_componente":476842,"nombre_componente":"RDA3","descripcion_componente":"Plantear rutas y circuitos tur\u00edsticos considerando aspectos geogr\u00e1ficos y de mercado con propuestas viables y sostenibles","peso_componente":33.340000000000003},{"codigo_componente":476841,"nombre_componente":"RDA2","descripcion_componente":"Establece los impactos econ\u00f3micos, sociales y ambientales del turismo en diferentes regiones.","peso_componente":33.329999999999998},{"codigo_componente":476840,"nombre_componente":"RDA1","descripcion_componente":"Identificar los destinos y tipos de recursos tur\u00edsticos en el contexto geogr\u00e1fico nacional e internacional.","peso_componente":33.329999999999998}]
Skill Level: Beginner
Habilitar Silabo: Yes
Se incluye una presentación con el contenido general del curso que es puesta a disposición de los estudianteshttps://eva.puce.edu.ec/QUI-2025R/pluginfile.php/67536/course/summary/Presentaci%C3%B3n%20General%20Curso.pptx
- Teacher: MARíA TERESA LARA ZUMáRRAGA
Periodo: 202561
NRC: 9508
SCALE: R
Components: [{"codigo_componente":476874,"nombre_componente":"RDA3","descripcion_componente":"Analizar los fundamentos jur\u00eddicos para la creaci\u00f3n, gesti\u00f3n y extinci\u00f3n de las sociedades mercantiles, as\u00ed como las responsabilidades de los \u00f3rganos de gobierno y administradores","peso_componente":33.340000000000003},{"codigo_componente":476872,"nombre_componente":"RDA1","descripcion_componente":"Identificar los derechos y responsabilidades que se derivan de la relaci\u00f3n entre trabajador y empleador y los medios instrumentales vigentes para exigir su cumplimiento dentro de la normativa laboral","peso_componente":33.329999999999998},{"codigo_componente":476873,"nombre_componente":"RDA2","descripcion_componente":"Identificar en el ordenamiento jur\u00eddico ecuatoriano la dinamia jur\u00eddica propia del comerciante y de los actos de comercio y las caracter\u00edsticas de los principales contratos mercantiles que se aplican","peso_componente":33.329999999999998}]
Skill Level: Beginner
Habilitar Silabo: Yes
- Teacher: ERICK SANTIAGO ALDAS HINOJOSA
Periodo: 202561
NRC: 9511
SCALE: R
Components: [{"codigo_componente":477075,"nombre_componente":"RDA2","descripcion_componente":"Desarrolla estrategias innovadoras para mejorar la experiencia del cliente en establecimientos tur\u00edsticos, aplicando principios de sostenibilidad y tecnolog\u00eda avanzada.","peso_componente":33.329999999999998},{"codigo_componente":477074,"nombre_componente":"RDA1","descripcion_componente":"Establece las tendencias actuales en la industria tur\u00edstica y su impacto en la gesti\u00f3n de la hospitalidad a partir de estudios de caso y datos de mercado recientes.","peso_componente":33.329999999999998},{"codigo_componente":477076,"nombre_componente":"RDA3","descripcion_componente":"Prepara planes de acci\u00f3n basados en an\u00e1lisis de tendencias para optimizar la operaci\u00f3n y competitividad de empresas tur\u00edsticas.","peso_componente":33.340000000000003}]
Skill Level: Beginner
Habilitar Silabo: Yes